|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
1 kg kiszonej kapusty
pó³ g³ówki surowej kapusty
3 cebule
4 ³y¿ki s³odkiej papryki w proszku
2 z±bki czosnku
zio³a prowansalskie, bazylia, pieprz
Pokrojon± cebulê sma¿ymy na oleju. Wrzucamy do tego oba rodzaje kapusty. Dodajemy do tego paprykê i pokrojony czosnek. W przepisie nie ma pomy³ki - dodajemy 4 £Y¯KI papryki, nie ³y¿eczki.
Gdy kapusta bêdzie miêkka przyprawiamy zio³ami i pieprzem. Zwykle, aby kapusta by³a dobrze podduszona musimy poczekaæ ok. 4 godzin.
|
