|
Br±zowy ry¿ gotowany z cieciork± |
|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
- 2 ½ kubka organicznego br±zowego ry¿u, umytego
- ½ kubka cieciorki moczonej 8 godzin lub ca³± noc
- 4 ½ kubka wody
- szczypta soli morskiej
Sposób przyrz±dzania:
Do szybkowaru wsyp ry¿ i cieciorkê. Wlej wodê i postaw odkryty na ma³ym gazie, a¿ woda zacznie siê lekko gotowaæ. Wtedy dodaj sól, za³ó¿ pokrywkê i zwiêksz gaz. Kiedy w garnku wzro¶nie ci¶nienie, zmniejsz p³omieñ pod³ó¿ metalow± p³ytkê i gotuj 45-50 minut. Zdejmij z gazu i pozwól by ci¶nienie w garnku samo opad³o. Potem otwórz i podawaj.
|
