|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
- szklanka t³uszczu kokosowego (ew. t³uszcz ro¶linny w kostkach)
- drobny granulat sojowy
- jab³ko
- cebula
- 2 z±bki czosnku
- kilka ³y¿ek oleju
- sól, mielony kminek, (ew. majeranek)
Wykonanie:
Pokrojon± drobniutko cebulê i granulat podsma¿amy na oleju na niezbyt du¿ym ogniu. Dodajemy starte na grubych oczkach jab³ko, t³uszcz kokosowy oraz wyci¶niêty czosnek. Co jaki¶ czas mieszamy. Na koniec sma¿enia dodajemy przyprawy.
Przelewamy do s³oika, studzimy. Przechowujemy w lodówce.
Najlepiej smakuje rozsmarowany na ciemnym chlebem z kiszonym ogórkiem :)
|
