|
Kotlety z ziemniaków i fety |
|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
- 3/4 kg ziemniaków
- opakowanie sera feta
- du¿a cebula
- 1 jajo
- 2 ³y¿ki posiekanego kopru
- 3 ³y¿ki m±ki
- pieprz, odrobina soli
- olej do sma¿enia
Przygotowanie kotletów:
Ziemniaki gotujemy do miêkko¶ci i rozgniatamy. Kiedy wystygn±, dodajemy do nich uduszon± cebulê, kawa³ki fety, posiekany koper, jajko i przyprawy. (Solimy odrobinê b±d¼ wcale, gdy¿ feta jest z regu³y do¶æ s³ona). Ca³o¶æ delikatnie mieszamy.
Z masy formujemy niewielkie kotlety, obtaczamy w tartej bu³ce i sma¿ymy na z³oty kolor.
Smakuj± wybornie polane dipem czosnkowo-jogurtowym, który przygotowujemy wed³ug przepisu na TEJ STRONIE.
|
