|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
- puszka pomidorow, albo 4-5 swie¿ych
- czosnek
- oliwa z oliwek
- przyprawy (polecam przyprawê do kuchni w³oskiej i meksykañskiej oraz tymianek, sól, troche cukru, pieprz)
- duuuu¿o posiekanej swiezej bazylii (ponad garsc)
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzewamy oliwê, dodajemy posiekany drobno czosnek (tylko nie przypaliæ, bo bêdzie gorzki (: ) Nastêpnie pomidory z puszki (lub obrane i pokrojone w kostkê ¶wie¿e pomidory) i przyprawy (wg uznania) na sam koniec dodajemy bazyliê. Co do makaronu, najlepiej kupiæ oryginalny w³oski, a do gotuj±cej siê wody daæ trochê soli i oliwy (¿eby makaron siê nie skleja³) i np. kilka listków bazylii (makaron bêdzie mia³ wtedy taki posmak :)
Smacznego!
|
