|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki na 4 porcje:
- 40 dag makaronu
- 3 pomidory
- 20 dag zielonego mro¿onego groszku
- sok z 1/2 cytryny
- 3 ³y¿ki mas³a
- szklanka ¶mietany 30%
- starta ga³ka muszkato³owa
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotowaæ w osolonym wrz±tku, odcedziæ. Pomidory pokroiæ w kostkê. Groszek gotowaæ ok. 4-5 min w osolonym wrz±tku, odcedziæ. Mas³o stopiæ, wymieszaæ ze ¶mietan±, zagotowaæ, przyprawiæ sol±, pieprzem, ga³k± muszkato³ow± i sokiem cytrynowym. Makaron wymieszaæ z groszkiem i pomidorami, polaæ sosem.
|
