|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
- puszka ananasa krojonego
- puszka fasoli czerwonej
- puszka kukurydzy
- puszka groszku
- 2 pory (tylko bia³e czê¶ci)
- 30 dkg sera ¿ó³tego
- ³y¿ka majonezu
- pêczek pietruszki
Alternatywnie mo¿na u¿yæ ¶wie¿ych produktów:
- 1 ¶redni ananas
- 25 dkg fasoli czerwonej
- 2-3 kolby kukurydzy
- 25 dag groszku
Przygotowanie:
Ananasa, fasolê, groszek i kukurydzê odcedzamy.
Pora kroimy na cienkie talarki, ser ¿ó³ty w kostkê. Wk³adamy wszystkie warzywa do naczynia, dodajemy majonez i mieszamy. Posypujemy posiekan± pietruszk±.
Do tej sa³atki nie dodajemy ¿adnych przypraw.
Je¿eli korzystamy ze ¶wie¿ych produktów nale¿y je wówczas podgotowaæ (kukurydza, groszek i fasola) tak, ¿eby by³y miêkkie, ale nie rozpada³y siê. Anansa kroimy w ma³e kawa³ki. Dalej u¿ywaæ jak powy¿ej. Sa³atkê wykonan± ze ¶wie¿ych warzyw nale¿y odrobinê posoliæ, nalepiej sol± morsk±.
|
