|
Surówka z kaszy gryczanej |
|
Napisa³ piotr
|
Witariañska surówka wzmacniaj±ca naczynia krwiono¶ne (poprzez rutynê zawart± w kaszy gryczanej) oraz komórki i tkanki systemu nerwowego i miê¶ni (sa³ata). Jest prosta z przyrz±dzeniu i niezwykle smaczna. Polecam :o)
Sk³adniki:
- 1 szklanka NIE palonej kaszy gryczanej (palona sie nie nadaje)
- kilka listków sa³aty
- z±bek czosnku
- ³y¿eczka soku z cytryny
- oliwa do smaku (najlepiej zio³owa, w³asnej roboty)
Sposób przyrz±dzania:
Kaszê gryczan± przep³ukaæ, zalaæ zimn± wod± i moczyæ przez ok. 8-12 godzin.
Nastêpnie dok³adnie wyp³ukaæ wytworzony przez ni± ¶luz, ods±czyæ z wody, wsypaæ do miski.
Dodaæ pokrojon± lub poszarpan± sa³atê (wg uznania), rozdrobniony czosnek, sok z cytryny i oliwê do smaku.
Wymieszaæ i zje¶æ z rado¶ci± :)
|
