|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
- 30-40 dag boczniaków
- 4 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler (niedu¿y)
- 2-3 kostki bulionowe
- pieprz, majeranek
Sposób przyrz±dzania:
Boczniaki w ca³o¶ci wrzucamy do wrz±cej wody i gotujemy ok 3 min. Po wyjêciu kroimy na cienkie paski.
Marchew, selera i pietruszkê tarkujemy na grubej tarce.
Cebulkê kroimy w drobne paseczki i sma¿ymy na oleju.
Ca³o¶æ wrzucamy do garnka z bulionem warzywnym.
Przyprawiamy majerankiem i pieprzem.
|
