|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki (na 1 porcjê):
- kilka ró¿yczek broku³u
- 2 marchewki
- 300 ml wywaru warzywnego
- 5 dag makaronu-nitki
- 2 listki sa³aty
- ³y¿eczka sosu sojowego
- ³y¿eczka oleju
- z±bek czosnku
- chili
Sposób przyrz±dzania:
Posiekany z±bek czosnku podsma¿ na ³y¿eczce oleju, dodaj 300 ml esencjonalnego wywaru warzywnego (mo¿e byæ z kostki), zagotuj, wrzuæ 2 pokrojone w talarki marchewki i kilka ró¿yczek broku³u.
Zupê gotuj ok. 7 minut, nastêpnie dodaj do niej 5 dag ugotowanego makaronu-nitki, 2 pokrojone w paski listki sa³aty i ³y¿eczkê ciemnego sosu sojowego. Dopraw szczypt± chili, wymieszaj.
|
