|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki (Przepis na 1 porcjê):
- 10 dag broku³ów
- 5 dag pieczarek
- pó³ papryki czerwonej
- 1 pomidor
- 250 ml bulionu warzywnego
- 2 dymki
- z±bek czosnku
- ³y¿ka oliwy
- oregano, tymianek, sól, pieprz, bazylia
Sposób przyrz±dzania:
W rondlu rozgrzej ³y¿kê oliwy, zeszklij na niej 2 pokrojone w talarki dymki i posiekany z±bek czosnku.
Zalej 250 ml bulionu warzywnego.
Do wywaru dodaj 10 dag broku³ów, 5 dag pokrojonych w plasterki pieczarek, pokrojon± w kostkê po³ówkê czerwonej papryki, pokrojonego w kostke pomidora, po æwieræ ³y¿eczki oregano i tymianku.
Gotuj 8 minut, dopraw sol± i pieprzem, posyp posiekan± bazyli±.
|
