|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki: (na 4 porcje)
- szklanka ry¿u (ok. 20 dag)
- ma³a cukinia
- 1-2 cebule, 3-4 z±bki czosnku
- 1-2 papryki
- 20 dag pieczarek
- 4 pomidory
- 2 szklanki bulionu (z proszku)
- 2 ³y¿ki oliwy/oleju, sól, pieprz, listek laur., ew. kurkuma, je¶li lubicie ¿ó³ty ry¿yk
Wykonanie:
1) Cebulê posiekaæ, czosnek zmia¿d¿yæ, razem podsma¿yæ, dodaæ resztê warzyw.
2) Wsypaæ ry¿ i kurkumê, chwilê sma¿yæ
3) Zalaæ bulionem, dusiæ na ¶rednim ogniu 20 minut, a¿ p³yn wyparuje.
4) Przyprawiæ i podawaæ.
Smacznego!!!!
|
