|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
- s³oik kiszonej kapusty z marchewk±
- g³ówka bia³ej kapusty (do 2 kg)
- 2 cebule
- kminek
- ziele angielskie
- olej s³onecznikowy
- s³oiczek przecieru pomidorowego
- kostka grzybowa
- vegeta
- li¶æ laurowy
- przyprawa do bigosu firmy (np. Kamis)
- puszka DANIA PO MEKSYKAÑSKU Z SOJ¡ firmy Polgrunt
Sposób przygotowania:
Pokrojon± cebulê razem z kiszon± kapust± umieszczamy w garnku (DU¯YM), podlewamy niewielk± ilo¶ci± wody, dodajemy olej , kminek , li¶æ laurowy i ziele angielskie. Ca³o¶æ podgotowujemy. Nastêpnie do garnka dodajemy poszatkowan± bia³± kapustê, vegetê, kostke grzybow± i przyprawê do bigosu. Gotujemy a¿ do uzyskania miêkko¶ci kapusty, w razie potrzeby dolewamy nieco wody. Na koniec do miêkkiej ju¿ kapusty dodajemy zawarto¶æ puszki oraz przecier pomidorowy, ca³o¶æ jeszcze raz chwilê podgotowujemy.
Gotowe! Podajemy z pieczywem lub ziemniaczkami, ilo¶æ spokojnie wystarczy dla 4 osób.
|
