|
Napisa³ piotr
|
- paczka kostki sojowej
- 2 ogórki konserwowe (korniszony:)
- jedna cebula
- olej do sma¿enia
- keczup, musztarda do smaku
- odrobina cukru, soli i m±ki
- przyprawy: mo¿e byæ imbir, listek laurowy, ziele angielskie
Sposób przygotowania:
Kostkê sojow± ugotowa¿ wg przepisu, czyli oko³o 20 minut. Ods±czyæ z wody, odstawiæ do wystygniêcia.
W tym czasie pokroiæ cebulê w pó³-talarki, rozgrzaæ olej, po czym wrzuciæ cebulê i kostkê.
Sma¿yæ kilka minut, nastêpnie zalaæ wod±, tak, by przykryæ zawarto¶æ garnka. Dodaæ pokrojone w kostkê ogórki, przyprawy, sól, cukier. Po kilku minutach dodaæ po ³y¿eczce keczupu i musztardy.
Na koniec rozrobiæ ³y¿eczkê m±ki w odrobinie wody i wlaæ do naszej potrawy, by j± zagê¶ciæ.
Zamieszaæ i gotowe.
|
