|
Czerwona potrawka curry z patelni |
|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki: (przepis dla jednej osoby)
- 50 g ry¿u - 2 du¿e pieczarki - jedna ma³a cebula - æwiartka ¶redniej czerwonej papryki - jeden ma³y pomidor - pó³ ¶redniej marchewki - przyprawy: curry, sól, pieprz - olej do sma¿enia
Sposób przygotowania:
Obraæ marchewkê i pieczarki. Marchewkê i paprykê pokroiæ w zapa³kê, pieczarki wzd³u¿, cebulê w talarki. Kolejno dodawaæ na patelniê z rozgrzanym olejem: marchewkê (odczekaæ chwilkê), pieczarki z cebulk± (odczekaæ), resztê sk³adników. Przyprawiæ (hojnie sypn±c curry :)). Ugotowac ry¿. Na³o¿yæ go na talerz i pokryæ potrawk± prosto z patelni. Opcjonalnie mo¿na dodaæ pokrojone w paski kotleciki sojowe lub klopsy z kaszy.
SMACZNEGO;)
|