|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 10 dag fasoli zielonej (str±czkowa)
- str±k papryki (ja doda³am czerwon±) dla urozmaicenia kolorów
- 0,5 puszki groszku
- 0,5 puszki kukurydzy
- ma³a puszka koncentratu pomidorowego
- 2 ³y¿ki ketchupu
- Przyprawy: s³odka papryka, oregano, pieprz, sól
Przygotowanie (30 min.):
Pokrojone warzywa ugotowaæ w bardzo ma³ej ilo¶ci lekko posolonej wody.
Gdy jarzyny zmiêkn±, dodaæ posiekan± i podsma¿on± cebulê, przecier pomidorowy i ketchup (ja nie doda³am, a i tak wysz³o ok), przyprawiæ do smaku. Do ju¿ gotowego dania (na talerzu) mo¿na dodaæ kilka podsma¿onych pieczarek.
W przepisie proponuj± podawaæ z kluseczkami. Uwa¿am, ¿e ka¿dy wg gustu mo¿e je¶æ gulasz z czym lubi, a nawet jako samodzielne danie - jest bardzo syc±cy.
Smacznego :-)
|
