|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki:
* 2 kostki ( 2 x 185 g ) tofu naturalnego
* 2 du¿e cebule
* 2 szklanki skrojonej w kostkê i wymieszanej marchewki z groszkiem
* 1,5 szklanki bulionu warzywnego
* 2 ³y¿ki m±ki ziemniaczanej
* 0,5 szklanki zimnej wody
* 3 ³y¿ki ³agodnego curry
* olej do sma¿enia
Sposób przyrz±dzania:
Tofu pokroiæ w kostkê. Na oleju udusiæ grubo posiekane cebule i marchewkê z groszkiem. Dodaæ pokrojone tofu, bulion warzywny, zaprawiæ m±k± ziemniaczan± rozmieszan± z zimn± wod±. Dodaæ curry, wymieszaæ i zagotowaæ.
Podawaæ z ry¿em lub kasz±.
|
