|
Napisa³ piotr
|
Sk³adniki dla 4 osób:
- 4 cukinie
- kasza gryczana lub per³owa
- pieczarki
- cebulka
- dowolne warzywka
- bu³ka tarta
- ser ¿o³ty
- jajko
- t³uszcz do sma¿enia
Sposób przyrz±dzania:
Cukinie przekroiæ wzd³u¿, wyd³ubaæ ¶rodek. Kaszê ugotowaæ.
Pieczarki umyæ, obraæ i pokroiæ, podobnie jak pozosta³e warzywa. Wszystko to podsma¿yæ na patelni.
Kaszê wymieszaæ ze sk³adnikami z patelni, dodaæ trochê bu³ki tartej, wbiæ jajko i dodaæ startego ¿ó³tego sera. Faszerowaæ tym cukinie, na wierzch posypaæ resztê sera.
Zapiec w piekarniku.
SMACZNEGO! :)
|
