|
Napisa³ piotr
|
|
Sk³adniki na 2 du¿e procje lub 3 mniejsze:
- opakowanie mro¿onej brukselki (mo¿e byæ ¶wie¿a rzecz jasna)
- ok. 250 makaronu (najlepiej wygl±daj± ró¿nokolorowe kokardy)
- 1/2 ma³ego opakowania orzechów w³oskich
- 2-3 ³y¿eczki bu³ki tartej
- sól
Przygotowanie:
Brukselkê ugotowaæ, najlepiej na parze. Makaron ugotowaæ. Orzechy przemieliæ lub rozdrobniæ (ja to robiê wk³adaj±c orzechy do kartki papieru i ubijaj±c m³otkiem).
Na rozgrzan± patelniê polaæ wody spod gotowanej brukselki i na tê wodê wrzuciæ brukselkê.
Kiedy tylko woda siê zagotuje, posypaæ brukselkê sol± i bu³k± tark± i ³y¿k± zamieszaæ, by brukselka siê w bu³ce obtoczy³a.
Na to wrzuciæ makaron i wymieszaæ.
Podawaæ posypane orzechami w³oskimi.
Do popicia dobry jest sok z pomarañczy.
|
